الاثر الصحي والبيئي بتعليف الأسماك على بقايا المجازر والدواجن
بواسطة: dr.askar بتاريخ : الأحد 14-09-2008 01:45 مساء
الاثر الصحي والبيئي بتعليف الأسماك على بقايا المجازر والدواجن
الاستاذ الدكتور أحمد حمدي السمان
استهدفت الدراسة تحليل الواقع الحالي بتعليف الاسماك على . بقاياا المجازر والدواجن أحشاء، رؤوس ، أقدام ....). خلال فترة التربية للعام 2006 وذلك في بعض المزارع المنتشرة في محافظة حماة ، والتي تعلف على بقايا المجازر بعد طحنها وتقديمها إلى الاسماك.
أخذت عينات عشوائية من الاسماك التي تم تعليفها على بقايا المجازر والدواجن ودرست مخبريا بالفحص الطفيلي والجرثومي وبينت الاثار السلبية للتلوث البيئي من خلال في نقل هذه المخلفات إلى مزارع الاسماك ووصولا للمنتج السمكي في أماكن بيع الاسماك .
خلصت الدراسة الى وضع مجموعة من المقترحات والتوصيات بهدف إيجاد صيغة صحية وسليمة بيئيا.